南韓:釜山

1.公園屋 (魔鬼魚)
地址:廣土或市中區東光洞3街45-3番地(Tower Hotel後門)
電話:82-51-245-3367

2.札嘎其市場(水產市場)
地址:中區南浦洞4街37-1号

3.機張鰻專門店(稻燒盲鰻餐)
地址:廣土或市機張郡機張邑侍郎裡572-4
電話:82-51-721-2934

4.土蒸籠 Hurgsiru (硫磺鴨)
地址:廣土或市機張郡機張邑校里47
電話:82-51-722-1377/82-51-722-7400

5.Korean Restaurant Yeyije(雪儂湯)
地址:1/F & 2/F 421-11 Jwa-Dong, Haeundae-Ku
電話:82-51-703-5253

6.錦繡河豚店
地址:海雲臺區中1洞1394-65
電話:82-51-742-7749

7.海雲臺牛肋骨烤肉店
地址:1225-1, Jung1-Dong, Haeundae-Gu
電話:82-51-746-0033

8.東萊婆婆蔥餅 Tongrae Halmae Pajun
地址:607-020, 367-2 Bokchun-Dong, Tongrae-Gu
電話:82-51-552-0791

9.韓李文(竹筒酒;傳統韓食)
地址:廣土或市機張郡機張邑侍郎裡368-01
電話:82-51-721-2211

西班牙

1.Rafa's (Seafood)
Add: C.Saint Sebastia,56, Roses. 17480, Spain.
Tel: 34 97 225 40 03

2.Cal Pep(Tapas)
Add: Placa de les Olles,8,08003 Barcelona
Tel: 34 933 10 79 61

3.Comerc,24
Add: Carrer Commerc,24,08003 Barcelona
Tel: 34 933 19 21 02

4.Inopia(Fried rice)
Add: Tamarit 104, Eixample Esquerra,08015 Barcelon
Tel: 34 934 24 52 31

5.La Boqueria Market
地址:101 La Rambla
開放時間:7:30am 至 8pm(星期一至六,另星期一因出海關係,海鮮檔會休息。)
前往方法:在Catalunya地鐵站步行約5分鐘即可到達。

6.La Gavina
地址:Placa Pau Vila , Ⅰ Palau de Mar-Port Vell
電話:93 221 05 95
營業時間:12nn 至 11:30pm
平均消費:$300
前往方法:在barceloneta地鐵站步行約3分鐘即可到達。
簡評:已有60多年歷史,是此海岸區的第一間海鮮店,由於與魚販關係密切,經常能找到新鮮食材,海鮮飯和其他海鮮菜式都做得很不錯。

7.Tapas,24
Add: Diputacio,269,08007, Barcelona
Tel: 34 934 88 09 77

8.La Clara
Add: Gran via de les Corts Catalances 442, 08015, Barcelona
Tel: 34 932 89 34 60

9.Irati
地址:cardenal casanas , 17
電話:93 302 30 84
營業時間:12nn-8pm ( 星 期 一 至 日 )
平均消費:$110
簡評:也是企立 ,不過裝修非常新潮,店員以後生靚女為主。食物都是傳統式的配上麵包,味道很好,如果想吃得飽肚一點可到此店。

10.Quimet & Quimet
地址:Poeta Cabanyes , 25
電話:93 442 31 42
時間:12nn至4pm、7pm至10pm(星期一至五)
平均消費:$100
簡評:家庭式作業,有百年歷史,是企立式Tapas bar ,隱身於舊式住宅區,好有地道氣氛。另店內有超過100種葡萄酒供人選擇。

11.Tapa Tapa
地址:Passeig de Gracia , 44
電話:93 488 33 69
營業時間:12nn至8pm
平均消費:$130
簡評:食物種類超多,超過100種,被稱為全城最多選擇的Tapas bar,但味道不算太好,唯此店有大量座位,毋須企立,可以慢慢輕鬆進食.

12.Reserva
地址:101 La Rambla , 886
營業時間:9am至6pm
前往方法:在Catalunya地鐵站步行約5分鐘即可到達。
簡評:這店有齊Iberico de Bellota 、 Iberico de Recebo和Iberico de Pienso3隻黑毛豬種的火腿,也有白毛豬、風乾香腸等等,最重要是店員非常熱情,會片些火腿讓你試食。因為各種黑毛豬的肉質和味道都很不同,每個人的心頭好也不同,我覺得有咬口,你可能覺得不夠嫩滑:我覺得夠香,你卻覺得太濃,所以,最好就是在這試吃後才買.

13.La pineda
地址:Carrer del pl , 16
營業: 9am至3pm,5pm至8pm
前往方法:在Catalunya地鐵站步行約10分鐘即可到達。
簡評:有70年歷史,內是一間雜貨店,但有非常好的火腿出售,甚至可找到非常高級的5J黑毛豬火腿,而且有座位可即買即吃。

14.Los Caracoles
地址:Escudellers , 14
電話:93 301 20 41
營業時間:12nn至11:30pm
平均消費:$300
前往方法:在Catalunya地鐵站步行約10分鐘即可到達。
註:蝸牛餐廳是百年老店,捧場客極多,就連西班牙王子也是其座上客!差不多晚晚滿座,所以最好早一日訂位。

15.Granja Viader
地址:Xucla , 4-6
電話:93 318 34 86
營業時間:9am至1:45pm,5pm至8:30pm(星期日及星期一早上休息)
前往方法:在Catalunya地鐵站步行約3分鐘即可到達.
簡評:很地道的格局,以奶類製品馳名,也有各式加泰隆尼亞甜品和麵包芝士出售 。

16.La Pallaresa
地址:Petritxol , 11
電話:93 302 20 36
營業時間:9am至1pm,5pm至7pm(星期日休息)
前往方法:在Catalunya地鐵站步行約10分鐘即可到達。
簡評:是城中少有用橄欖油炸Churros的食店,店主PePe非常熱情友善,經常主動與客人聊天。

17.Asador Etxebarri
Add: Plaza San Juan, 1-48291 Axpe-Marzana. Atxondo-Bizkaia
Tel: 34 94 658 30 42

泰國

Bangkok

stay
The Eugenia
地址:267 Soi Sukhumvit31, North Klongton, Wattana, Bangkok
電話:(66) 02-259-9011-5
房價:The Siam Suite $1,380/ 晚 ; The Eugenia Suite $1,714/ 晚
前往方法:由BTS站Asok步行15-20分鐘;因位置較難找,建議第一次去的話,最好搭的士。



1.Ban Khun Mae
香茅炸魚鴨肉;紅咖喱椰汁雞湯;鮮奶蒸蝦
地址:458/9 Siam Square Soi 8 Rama 1 Road, Pathumwon Bangkok 10330
電話:66-2-6584112-3
時間:星期一至日11am-10pm
交通:乘BTS在Siam站下車,步行約5分鐘。

2.Bann Klang Krung
原始炭燒大頭蝦
地址:3561 Rama 3 Road, Bangklo, Bangkroleam, Bangkok 10120
電話:66-2-689-0107
營業時間:11am-10pm
交通:由Siam Square乘的士約15分鐘(不塞車時)

3.Baan Klang Nam
咖喱炒蟹
地址:469/1 Rama 3 Road, Bangklo, Bangkroleam, Bangkok, 10120
電話:66-2-292-0175
營業時間:11am-11pm
交通:由Siam Square乘的士約半小時。

4.Thip Sarmai(專賣Pad Thai 泰式炒麵)
泰式炒河;泰式海鮮炒麵;泰式炒麵拌蛋泰式炒蝦
地址:313 Mahachai Rd. Samranrat
Pranakom Bangkok 10200(近大皇宮)
電話:66-2-221-6280
營業時間:10am-11pm

5.臣記
乾濕豬肉河;乾濕豬肉粉絲
地址:40012 Mahachai Rd, Samranrat, Pranakom Bangkok, 10200
營業時間:4pm-10pm(星期日休息)

6.榮泰
冬蔭功肉河雜肉魚蛋金邊粉
地址:1013 Sukhhumvit 26 Rd, Klongton Bangkok, 10110
電話:66-2-258-6746
營業時間:8:30am-4:30pm
交通:由Siam乘的士約需半小時

7.Patara Fine Thai Cuisine
斑蘭咖喱鰻魚;馬沙曼咖喱炆羊肉;金不換泰國茄子伴青咖喱;牛仔肉伴北部黃咖喱;紅咖喱配鮮魚;椰青酸甜咖喱伴魚
地址:2 Sathon Soi 11, South Sathon Road, Bangkok 10120
電話:66-2-212-6420-1
營業時間:11:30am-2:30pm , 6pm-10:30pm
交通:BTS Chong Nosi站下車,步行約10分鐘。
交通:乘的士在大皇宮附近的Romanee Park下車步行約5分鐘
交通:由Siam乘的士約40分鐘

8.Midnight Kaiton
海南雞飯
地址:Pratunam, Pathumwan, Bangkok 10330
營業時間:7pm-4am(星期日休息)
交通:乘的士在Pratunam Complex對面的天橋底下車,步行約5分鐘。

9.和成豐
豬手湯底街坊翅
地址:371-373 Yaowaraj Rd, Bangkok
電話:66-2-222-0635
營業時間:8:30am-1am
交通:乘的士往China Town耀華力街下車.

10.建興酒家
冬蔭功
地址:895/6-21 Soi Chura 8, Bantadthong Rd, Pathumwan, Bangkok 10330
電話:66-2-216-42034
營業時間:4pm-11pm
交通:BTS Wational Stadium站步行約10分鐘

11.當華市場(Don Wai Market)
位置:Tambon Bang Kratuek, Nakhon Pathom, Bangkok
開放時間:每天8am-5pm
前往方法:可於曼谷市包車或乘的士前往,車程約1小時,來回車費約$200。曼谷亦有local tour往,連周邊景點一日遊,每位收費約$400。

12.丹能沙都水上市場(大頭蝦)
Add: Damnoen Saduak Floating Market, 644/3 Petcgburi Road, Rajathari, Bangkok

13.阿多哥市場
Or Tor Kor Market, Chatuchak, Bangkok

14.Lemongrass (傳統菜)
Add: 5/1 Sukhumvit 24, Bangkok, 10110
Tel: (66)2-2588637

15.光明酒樓(潮式燒乳豬;生魚+完魚片)
Add: Soi Galaxy Rama 4 Road
Tel: (66)2-6370031

16.Bon Marche
地址:Bon Marche, Pracha Niwet Road.Bangkok
營業時間:因店而異,一般由早上7、8點開始營業至黃昏關門
交通:乘BTS去Bon Marche比較轉折,要先乘BTS去Mo Chit站或SaphanKhwai站再坐15分鐘的士前往;從Siam坐的士前往,約需40分鐘,車費約$30,建議直接坐的士前往較方便。

17.Thanying Restaurant
地址:10 Pramuan St (between Silom 17 and 19)
電話:( 66 ) 02-236-436-1
營業時間:11:30am- 12mn
平均消費:$150
前往方法:由BTS站Surasak步行5分鐘

18.源利(潮州粥)
地址:曼谷是樂園後洗蘭萱門牌101-25
Tel:66-2-250-0936

19.Ban Chiang
地址:14, Srivieng Road, Silom
Tel:66-2-236-7045

20.Cafe de Laos(泰北菜)
(魚湯;燻鱼;糯米飯)
地址:16, Soi Silom 19
Tel:66-2-635-2388

21.Ban Suan Thip
地址:17/9 M.7 Sukbaprachasan 2 Road, A, Pakkret, Nonthaburi
Tel:66-2-583-3748


Chiang Mai


1.Baan Suan (泰北菜)
Add: 25 Moo 3 San - Phisua Muang
Tel: (66)53-854169

2.Thai Lanna Food and Cultural Center(古代皇室菜)
Add: 138 Moo 4T. Nong Pakrung
Tel: (66)53-304121-3

3.塔尼市場
Add: Tanin Market, Super Hing Way

中國:深圳

1.西貝筱麵村(羊)
地址︰ 福 田 區 八 卦 路 與 八 卦 一 路 交 界
電話︰ +86- (0) 755-8243-9282
營業時間︰星期一至五 10am-2pm 、 5pm-10pm ;
星期六 10am-2:30pm 、4:50pm-10pm
星期日 10am-2:30pm、4:30pm-9:30pm

2.民間瓦缸煨湯館(竹編烤鯽魚;荷香珍珠排骨;鑲餅牛腩;椰肉煨排骨湯)
地址︰春風路向貴樓(萬佳百貨對面)
電話︰ +86- (0) 755-8239-6222
營業時間︰ 9:30am-1:30am

3.雲南風味餐廳(竹筒酒;炸山根;苦剌花;香草炸鱼;炸牛肉乾巴;黑三剁;乾炸臭豆腐;椒絲小灰茵;粉蒸肉;沾水苦菜;過橋米線)
地址︰春風路3002号金碧酒店裹面
電話︰0755-225-2888

4.老四川(野菜豬屁股;担担麵;麻婆豆腐;酸菜鱼;粉蒸排骨;蒜苗臘肉;糟汁辣鱸魚;泡椒炒牛蛙;大腸鍋;水煮牛喉)
地址︰南山科技工業園裹面
電話︰663-9363

5.名人俱樂部(全羊宴)

6.醉翁亭(安徽菜)

7.芙蓉國酒樓(湖南菜)

8.明門大酒樓(東北菜)

9.霸王漁城

中國:順德及東莞

順德
1.聚福山莊(鯪魚宴)
地址:勒流鎮政和路21号
電話:0757-2556-9723

2.福盈洒店(鰣魚;倫教糕)
地址:大良環市北路38号
電話:0757-2233-0338

3.黄媽媽私房菜
地址:大良街龍京路3卷1号
電話:1380-268-7739

4.錦華農業生態有限公司(農家菜)
地址:勒流鎮勒良路湧路段
電話:0757-2366-1228

5.仁信牛奶老鋪(雙皮奶、薑汁撞奶、奶糊)
地址︰大良華蓋路93號
電話︰2222 3311
簡評︰順德經典老店,雙皮奶、薑汁撞奶、奶糊

6.歡記牛乳
地址︰大良金榜上街19號
電話︰2223 4965

7.順峰山莊(炒牛奶、炸牛奶、牛乳魚片粥、牛乳河鮮卷)
地址︰大良105國道順峰山路段
電話︰2232 2999

8.松皮雞
地址︰倫教霞石
電話︰0765-775-5825梁建和

東莞
1.東莞球記(鯉魚)
地址:莞城連河西路一路122号
電話:0769-2211-6655

2.花園粥城
地址:萬江區金金泰社區金泰路l号
電話:0769-2217-7788

3.客家王
地址:花園新村富雅花園D座
電話:225-4999/225-6999

中國:廣州及番禺

廣州


1.芧山食府(豬)
地址:荔灣北路小梅大街17号
電話:8193-6884

2.大同酒家
地址:長堤沿江路63号
電話:8188-8988

3.沙河大飯店(沙河粉宴)
地址:先烈東路318号
電話:8771-4794

4.廣州酒家
地址:文昌南路2号
電話:8138-8801

5.雅苑餐廳(鹹蛋油鹽飯)
地址:朝天路14号
電話:8335-5808

6.唐荔園(茄汁乾逼蝦碌;漁夫浸老虎斑;荔灣艇仔粥)
地址:黃沙大道如意坊荔灣湖公園內
電話:電話:86-20-8170 228

7.新興飯店(鮮扣頂羊鮑;羊肉魚翅佛跳牆;羊腩極鮮煲;炭燒羊月遇;玫瑰乾迫乳羊;撈起羊耳;秘製羊腩煲;鹹香羊骨粥;羊肉煎餃)
地址:前進路100号
電話:8441-4338

8.翠竹園燒雞(山坑螺;山坑魚;炆鴨子;薑煎蛋;欖角蒸臘肉;油葱飯;雞雜飯;九佛菜心)
地址:白雲區太和鎮頭陂三臥
電話:8746-4391

9.水沐蓮清(千年茶寄生;茶香脆皮雞;人參烏龍灌湯蝦丸;綠茶蘿蔔雞腿菇;苦丁浸津白;炒麵;茶香清瓜酪)

10.向群館店(豉油皇葱油雞;銅盤蒸菜;煲仔飯;煎麵;欖角碎天椒蒸鱼咀)
地址:龍津東路

11.漓江鮮(桂林菜:漓江清水魚;漓江龍舟魚;鹽焗禾花魚;清蒸荔浦芋頭;陽朔柚皮釀)


番禺


1.魚米之鄉(紅炆花錦鱔;粵北走地雞蛋;鱔湯;燒鵝;蝦撇;炭火煮煲仔飯)
地址:廣州市番禺區市廣路290號(祈福食街對面)
電話:020-39991111
營業時間:11am-2:30pm 5pm-9pm
前往方法:從市橋站乘的士約20分鐘

2.格仔屋飲食(鰲魚灣美食城)
(藕尖;碌鵝;五代同堂的湯料有豬肚、雞、鴿、鵪鶉和鵪鶉蛋須預訂;釀通菜;藕粉)
地址:廣州市番禺區市橋德勝路勝興大街1號
電話:020-84619668
營業時間:11:30am-2:30pm 5:30pm-9pm
前往方法:從市橋站乘的士約15分鐘

3.長龍餐廳(豬雜)
地址:廣州市番禺區石基鎮長坦村(屠房對面)
電話:020-84555927
營業時間:6pm-6am
前往方法:沒有公共交通工具,必須包車前往。

4.高莊私房菜(野生黃鱔;野生田雞;雪姬黑鳳凰)
地址:廣州市番禺區石基鎮金山村高莊
電話:020-34554022
營業時間:11am-2pm 5:30pm-9:30pm
前往方法:從市橋站乘的士約40分鐘
註:野生鱔和田雞須預訂,供應期至10月。另因田雞不能囤養,供應不太穩定。

5.腰記(缽仔禾蟲;薑逼雞;豬肚頂;魚腸柚皮)
地址:廣州市番禺區化龍鎮化源路15號(化龍客運站前行200米)
電話:020-84755405
營業時間:11am-2pm 5pm-9pm
前往方法:從新造站乘的士約15分鐘
註:禾蟲菜式講求季節,建議出發前先致電查詢。另豬肚頂和魚腸亦須預訂

6.十五涌(強哥)
魚蝦蟹
手提電話:13422255255
註:
1.由於地方偏僻,前往購買河鮮前,最好先致電留貨,以免白行一趟。
2.在強哥處買蟹,不怕擔心鹹水草呃稱,因為所有蟹都是未綁草計算,蝦蟹的價錢大約¥35/斤,按季節有所調整。

7.雞邨大飯店(鹹雞;紅葱頭蒸雞;酒雞湯)
地址:迎賓路龍美村口
電話:8466-1010

中國:潮州汕頭

stay
1.金海灣大酒店
地址︰汕頭市金砂路96号
電話︰0745-8263263


海鮮
1.漁港大食堂
地址︰南澳云澳漁港(云澳中學對面)
電話︰13556411108
營業時間︰9am-10pm
前往方法:先從汕頭市坐20分鐘的士前往萊蕪渡口,再乘1小時渡輪。來回票價約為$23,每2小時一班。從南澳回汕頭,最尾一班渡輪為5pm,錯過了,就要在島上的酒店留宿。
島上交通:南澳有公車線路,但班次很疏,只適宜點到點的遊覽。如欲環島遊,最好就是租用計程車,上車前先議好價錢,半天費用約為$300-$400。另外,據聞島上政府正開拓出租單車服務,一旦落實,將會是不錯的旅遊方式。

2.成興漁舫
地址︰汕頭市澄海區萊蕪神女路(歡樂天地對面)
電話︰0754-8550 1858
營業時間︰10am-10pm

3.大林苑精細潮州菜
燒響螺、龍蝦
地址︰汕頭市天山路紫雲莊31幢
電話︰0745-8877188

4.建業酒家(鵝肝)
地址︰汕頭市鳳凰路恆暉大廈
電話︰754-8464257

5.白玉蘭(橄欖散蒸韓江魚;馬蹄嫩薑烙;龍舌鳳尾湯;芙蓉香酥鴨;南瓜松子煲;香橙清心丸)
地址︰潮州經濟開發言式驗區潮州大道
電話︰768-286-3388


小吃
1.飛廈老二
牛丸
地址︰汕頭市飛廈北路翠園4幢1002-103號
電話︰0754-8855 2653
營業時間︰9am-2:30am

2.南海老四(手拍牛丸)
地址︰汕頭市躍進路21號之11(利鴻基大廈側面)
電話︰0754-8898 2283
營業時間︰9am-7pm

3.蒂蒂香達濠魚丸
地址︰汕頭市達濠海旁路28號A幢(即中心市場)
電話︰0754-8738 1405
網址︰http://www.didixiang.com
營業時間︰8am-7pm

4.介潯魚丸店
地址︰汕頭市達濠區古竹街81號(即媽祖宮後)
電話︰0754-8738 0136
營業時間︰9am-6:30pm

5.丘淑英西天巷蠔烙
地址︰汕頭市西天巷轉入地鋪
營業時間︰10am-8pm

6.老媽宮粽球
地址︰汕頭市新關街5-7號
電話︰0754-8828 6940
營業時間︰9am-5pm

7.平平居小食
果肉(有點似春卷)
地址︰汕頭市華塢路7號1幢市場111號
電話︰0754-8810 0224
營業時間︰7am-5pm

8.飄香小食店
粿
地址︰汕頭市小公園國平路39號
電話︰0754-8828 7111
營業時間︰7am-8pm

9.墨斗卵粿
地址︰汕頭市達濠媽宮後古竹街80號
營業時間︰11am-5pm

10.達濠源裕糖蔥餅
地址︰汕頭市達濠區蘇州街5號
電話︰0754-8738 6276
營業時間︰9am-6pm
註︰另在汕頭市區鎮邦路49號(電話:0754-8898 0518)亦有寄售。由於糖餅主要在中秋至元宵期間上市,每次的製作量亦不多,售完即止,有心購買的,最好預先致電預訂。

11.茗人居茶藝館
地址︰汕頭長平路新城市廣場C區2-3樓
電話︰0754-8329 9999
營業時間︰平日12pm-2am,周六及周日10am-2am
平均消費︰包廂約$100位,散座約$30位

12.林記牛肉店
地址︰汕頭市金砂鄉明茵路15號
電話︰0754-8262 7321
營業時間︰9:30am-3am

13.二八粗菜館(鷗汀滷鵝)
地址︰汕頭市金環路12號頤源園113-115號
電話︰0754-8852 4993
營業時間︰11am-10pm

14.周湖鴨脯店
地址︰汕頭市潮南區峽山三片95號
電話︰0754-8778 7289
營業時間︰9am-6pm
註︰
1.每日限量燻製,如欲購買,請預先致電預訂
2.只供外賣,不設堂食。


特色市場
1.龍北市場

2.衡山市場(較高級)

中國:廈門

武夷山私房菜
1.草根堂
地址:廈門市蓮花公園東門凌香里26號別墅
電話:86 592 5131 125
營業時間:11:30am-10:30pm


農家菜
2.庭園餐廳
糯米酒紅燒鴨;白斬雞;客家豆腐;土鴨湯;清炒觀音菜;反沙芋
訂菜電話:86(0)59 2 581 8466
註:預先訂


小吃
1.月華沙茶麵
地址:廈門市鎮邦路78號
營業時間:9:30am-10pm
交通:由中山路乘的士前往五分鐘,車資約¥8

2.黃則和(燒肉糭)
地址:廈門市中山路步行街22-24號
營業時間:6:30am-10:30pm

3.阿卿薄餅
地址:廈門市局口街8號
營業時間:9:30am-10pm
交通:廈門市局口街是中山路步行街其中一條小巷,位置就在牌坊對面

台灣:台南高雄

台菜
1.蟳之屋
地址:高雄市新興區民生一路93號
電話:07-226-6127

2.阿霞飯店
地址:台南市忠義路2段84巷7號
電話:06-2256789; 06-2224420

3.金都餐廳
地址:埔里鎮信義路236號
電話:049-2995096
聯繫人:林素貞小姐

4.三姐妹海鮮餐廳
地址:高雄市前鎮區漁港路157號
電話:886-07-841-6775

5.醉月軒
全蓮宴
台南縣白河鎮內角里32-8号
魏志佑/魏秋水(06)6816715/0935456918

6.赤崁
電話:886-800-211-800 找陳經理


傳統小吃
1.度小月擔仔麵
地址:台南市中正路16號
電話:(06)2231744
營業時間:11:30am-12mn

2.候夜擔仔麵
地址:台南市康樂街129號
電話:(06)2216811
營業時間:5:30pm-3:30am

3.圓環頂菜糭專家
地址:台南市府前路一段40號
電話:(06)2220752
營業時間:5am-1pm

4.正下大道米糕總店
地址:台南市康樂街6號
電話: (06)2210076
營業時間:7:30am-7:30pm

5.矮仔成蝦仁飯
地址:台南市海安路一段66號
電話:(06)2201897
營業時間:7am-7:30pm

6.花園夜市
地址:靠近海安路三段、和緯路口
營業時間:星期四、六、日6:30pm-1am

7.武聖夜市
地址:武聖路69號
營業時間:星期三及六6:30pm-1am

8.周氏蝦捲
地址:台南市安平區安平路125號(老店)及408號-1(總店)
電話:(06)2801304
營業時間:10am-10pm

9.安平貴記美食文化館
地址:台南市安平區延平街93號
電話:(06)2229794
營業時間:11am-8pm

10.吉利號
烏魚子
地址:台南安平區安平路500巷12號
電話:(886)06-2289709
營業時間:10am-8:30pm
前往方法:2號巴士安平站下車步行5分鐘

11.再發號
肉糭
地址:台南市中西區民權路二段71號
電話:(886)06-222 3577
營業時間:9am-6:30pm
前往方法:台南火車站步行15分鐘

12.阿堂鹹粥
虱目魚粥
地址:台南市中西區西門路1段728號(小西門圓環旁)
電話:9-6-213-2572
營業時間:(5am – 12mn前賣完即止;星期二休息)
前往方法:台南火車站出發車程約8分鐘

13.明麗鳥魚子行
地址:高雄市旗津區中州二路68之8号
電話:((07)5711696/0932794231

14.米糕城
地址:高雄市鹽埕區大仁路107号
電話:((07)5333168


梅子料理
3月底至4月
1.太山梅仔雞
地址:台南縣楠西鄉梅嶺4號(梅嶺風景區內)
前往方法:由台南火車站乘搭興南客運往楠西或玉井,轉車至梅嶺(香蕉山)。


水果/蓮花餐
夏天
1.果農之家
地址:台南縣楠西鄉密枝村6號(台三線362公里處)
電話:(06)5750035
營業時間:11am-7:30pm

2.蓮香園餐廳
地址:台南縣白河鎮關嶺里關子嶺28號關子嶺統茂溫泉會館地下
電話:(06)6823456分機103
營業時間:11:30am-2pm;5:30pm-8:30pm


農場/漁村
1.大坑休閒農場
竹筍;炭烤迷你豬;古早飯
地址:龍崎鄉土崎村鳥樹林33號
電話:886-065941555
前往方法:農場位於台南公路168線旁,可聯絡農場的張經理或蔡老闆,找小型巴士到高雄機場直接接送,每次約$200。

2.溪南春度假漁村
地址:七股鄉溪南村42-1號
電話:886-067874365
前往方法:溪南春鄰近七股潟湖、鹽山等景點,抵七股後可召的士前往,又或是致電溪南春吳先生代為安排。假如要自行駕車,可沿17號省道轉南31-1號公路即達。

特色市場,夜市
高雄
1.旗津海鮮街

2.國民市場

3.六合夜市

4.三鳳中街(乾貨)

台灣:台北

台菜
1.金蓬萊
家常佛跳牆;排骨酥;紅蟳油飯
天母忠誠路2段172巷2號
(02) 2871 1517
每日11:30am-2pm、5pm-9pm;每週一休,遇假日會順延。
搭285號公車至「天母棒球場」站落車。建議搭的士前往,由西門町出發約需半小時。

2.真的好
醃漬鮮蜆、貢菜綠竹筍、炭烤野生蛤、清蒸肥膏蟹、客家鹹豬肉、炒澎湖絲瓜、炭烤海鱺魚、香酥鮮蝦卷、台式燜苦瓜、招牌炒米粉
地址:台北市復興南路一段222號1樓
電話:(02)2771-3000

3.天罈新飲食文化餐廳
地址:台北市大安區麗水街5號1樓
電話:02-2394-3335
營業時間:11:30 am – 2:00 pm; 5:30 pm – 9:00 pm

4.張家土雞城
白切雞、三杯雞、何首烏土雞湯、鯽魚、過貓菜拌生雞蛋、拌肉燥乾麵線、元蹄、竹筍、烤豬小排
地址:桃園縣蘆竹鄉南興村45號
電話:03-3226945

5.阿里不達(羊)
地址:忠考東路五段558号
電話:2346-5868


江浙菜
1.三分俗氣
白灼禁臠;篇尖火朣雞湯(要預訂)
地址:台北永和市國光路49巷8號
電話:(02)22311103
營業時間:11:30am-2pm,5:30pm-9pm 星期二休息
前往方法:乘坐捷運到頂溪站步行15分鐘,或轉乘的士,車資約$20。

2.極品軒(八樓私家廚房)/煉珍堂(上海菜)
地址:衡陽路十八號之一
電話:886-02-2388-5880


牛肉麵,湯包
1.廖家牛肉麵
地 址:台北市金華街111號之14
電話:02-2351-7065
營業時間:11am-8:30pm,星期一休息
前往方法:捷運中正紀念堂站轉乘的士。

2.建宏牛肉麵
地址:台北市洛陽街45-6號
電話:02-2371-2747
營業時間:24小時營業
前往方法:捷運西門站6號出口步行約10分鐘。

3.明月湯包
地址:台北市基隆路二段162之4號
台北市通化街171巷40號(九月份起遷往此地址,現址轉彎即見)
電話:886(02)27367192
營業時間:11am-2pm,5pm-9pm(逢星期一休息)
前往方法:捷運六張犁站(只在一個出口)下車沿基隆路步行五分鐘。

4.點水樓
地址台北市安和路一段49巷13-1(仁愛路台北富邦銀行後)
8:00am – 9:00pm
電話:02-2778-0488

5.鼎泰豐
地址信義路二段194号
電話:2321-8927


豆漿
1.阜杭豆漿店
地址︰忠孝東路一段108號2樓之28
電話︰23922175
營業時間︰5:30am至10:30am
前往方法︰從善導寺捷運站4號出口步行約2分鐘即可到達。


手信
1.信遠齋
燻雞
地址:台北市新生南路一段170巷15號
電話:886-2-23910020
營業時間:7am-7pm(每月最後一個星期一休息)
前往方法:從台北車站乘的士約10分鐘

2.阿默蛋糕
荷蘭貴族蛋糕;日本高鈣乳酪蛋糕
地址:台北市復興南路一段140號1樓
電話:886-2-27117170
營業時間:星期一至六9am-10pm、星期日及假期9am-8pm
訂購熱線:886-2-23063752
前往方法:乘捷運至忠孝復興站步行8分鐘

3.月十二曲
鳳梨酥
地址:台北市八德路3段74巷6號
電話:886-2-25792057
營業時間:7am-11pm
前往方法:乘捷運至忠孝敦化站轉的士約5分鐘


市場
1.南門市場
地址:台北市羅斯福路一段8號
營業時間:8am-6pm
前往方法:乘捷運至中正紀念堂站,2號出口右手邊即見

2.東門市場
地址:信義路二段81號
營業時間:7am-1pm
前往方法:在台北車站乘的士約15分鐘

3.濱江市場
水果
地址:台北市民族東路336號
營業時間:8am-5pm
前往方法:乘捷運至忠孝新生站轉的士10分鐘


火鍋
1.詹記麻辣鴛鴦火鍋
地址:新莊市新泰路187號
電話:29982794
營業時間:5pm至2am(星期一休息)
前往方法:從新埔捷運站乘的士前往,約10分鐘即可到達。

2.炭燒羊雞城
羊肉爐
地址:龍江路367號
電話:02 2505 8529
營業時間:5pm至1am(每年9月至5月營業)
前往方法:從中山國中捷運站步行約8分鐘即可到達。

3.牛老大
台灣黃牛
地址:中山區錦州街159號
電話:02 25215789
營業時間:6pm至3am
前往方法:從中山國中捷運站轉乘的士前往,約5分鐘即可到達。

澳洲:墨爾本

stay
1.Lake House
地址:King Street, Daylesford, Victoria
電話:+61 3 5348 3329
離墨爾本市車程:1.25小時

2.The Windsor
The Windsor - An Oberoi Hotel
地址:103-115 Spring Street
價格:雙人房間由300澳幣起
傳真訂房:02 9999 4332
查詢傳真:03 9633 6001

market
1.Queen Victoria Market
地址:513 Elizabeth St.


Chocoholic Tours
給初級朱古力迷Chocolate Brunch Walk
行程:Laurent Boulangerie Patisserie, Haigh's Chocolates, Chocolatier 及 Caffe Mediterraneum
時間:逢星期六10am - 11:45am

給中級朱古力迷Chocolate Indulgence Walk
行程:Cadbury, New Zealand Natural Icecream, Koko Black, Callebaut, Chocolate Box 及Langham Hotel Melbourne
時間:逢星期六12:15pm - 2pm

給甜品迷Chocolate & other Desserts Walk
行程:Charmaine's Ice Cream, Suga, Haigh's Chocolate, Pancake Parlour 及 Grand Hyatt Hotel
時間:逢星期六2:15pm-4pm
*以上各團收費一律$165或$224(包一本墨爾本朱古力指南),另備有Spoil Yourself Chocolate Downunder Tour三天朱古力行給超級朱古力迷,詳情可瀏覽www.chocoholictours.com.au或致電:+61 3 98151228。


中菜
1.萬壽宮Flower Drum
地址:17 Market Lane, Melbourne VIC 3000
電話:(61) 3 9662 3655
營業時間:星期一至六12nn-3pm、6pm-11pm;星期日6pm-10:30pm
前往方法:市中心Flinders Station步行約10分鐘


2.Lau's Family Kitchen
地址: 4 Acland Street. St. Kilda 3182
電話: 61-3-8598 9880



french cuisine
1.Vue de Monde
地址:Normanby Chambers, 430 Little Collins Street, Melbourne VIC 3000
電話:(61) 3 9691 3888
營業時間:星期二至五12nn至客人用餐完畢,星期二至六6:30pm至客人用餐完畢
前往方法:市中心Flinders Street Station步行約7分鐘。


steak
1.Vlado's
地址:61 Bridge Rd, Richmond 3121 VIC
電話:(61) 3 9428 5833
營業時間:星期一至五12nn--3:30pm,星期一至六6pm-11pm
前往方法:市中心乘48或75號電車於Bridge Road下車。


seafood
1.Bacash
地址:175 Domain Rd, South Yarra 3141 VIC
電話:(61) 3 9866 3566
營業時間:星期一至五12nn-3pm,星期一至六6pm-10pm
前往方法:市中心乘8號電車於Domain Road、Park Street交界下車。


越南牛河
1.雄王 (比勇記好吃!)
地址:150 Victoria St. Richmond.
電話:(61 3) 9428 8680
營業時間:每日8am-9pm
前往方法:乘坐109號電車,到Victoria Street見大量中文招牌落車。

烤全羊
1.Laurimar Glen Farm
地址:Kyneton, Victoria
電話:61-3-5422 6454

越南:胡志明市

Stay
1.Park Hyatt


PHO

1.Pho Le
地址:413-415 Nguyen Trai, P.7, Q5
電話:92 34008

2.Pho Hoa
地址:260C Pasteur, Q3
電話:8297 943

3.Huong Binh
雞河
地址:148 Vo Thi Sau, Q3
電話:8 298 762

4.Bun Bo Hue
豬腳粉
地址︰62, Nguyen Thien Thuat, District 3
電話︰+84-8-830 3417
營業時間︰6am-10am,4pm-9pm


小吃
1.Quan An Ngon
三色冰;河蝦;小食
地址:138 Nam Ky Khoi Nghia, Q1
電話:8 825 7179

2.順化的招牌粉麵小攤檔
小攤地址:14 Truong Dinh
電話:08 3903 4896
營業時間:4pm-11pm

3.Banh Xeo 46A
越南薄餅
地址:46A Dinh Cong Trang,District 1
電話:(848) 824-1110
營業時間:10am-10pm

4.Hoi An
地址:11 Le Thanh Ton St. District One, HCMC
電話:84(08)823-7694

街市
1.檳城街市
地址:Cho Ben Thanh
營業時間:6am-6pm

2.Pho Bo Bun Mang
地址:Hoa Bint Market, HCMC
營業時間:6am-1:30pm
前往方法:從中央郵局乘的士前往約$22。

3.平西市場 (Binh Tay Market)
地址:Thap Muoi Street, District Six


順化菜
1.Phu Xuan
地址:128, Dinh Tien Hoang, Dakao, Dist 1, HCMC
電話:84-8-8200329
營業時間:11am-2pm , 5pm-10pm
前往方法:從中央郵局乘的士前往約$15。


海鮮

1.Ngoc Suong(巿內大頭蝦專門店)
地址:19 Le Quy Don, District 3
電話:(848) 930-4209
營業時間:10am-11pm

馬來西亞

1.河婆村(擂茶)
地址:30, Sri Hartamas 8, Taman Sri Hartamas
電話:603-6203 2400
營業時間:11:30am-2:30pm,6:30pm-9:30pm

2.Old China Cafe(娘惹菜)
地址:11, Jalan Balai, Polis
電話:603-2072 5915
營業時間:11am-11pm

3.勝記瓦煲老鼠粉
地址:茨廠街(China Town)

4.金蓮記(福建炒麵)
地址:Jalan Petaling
營業時間:12nn-11pm(正店)、5pm-2am(大排檔)

5.冠記雲吞麵
地址:6 Jalan Hang Lekir
營業時間:10am-11pm

6.黃亞華燒烤翼
地址:Jalan Alor街尾(Nova Hotel對面)
營業時間:11am-1am

7.田雞粥檔
地址:Jalan Alor(1+1香港點心對面)
營業時間:5pm-1am

8.港一海鮮樓(螃蟹大餐)
地址:157, 157A, Jalan Sutera, Taman, Sentosa, 80150 Johor Bahru 柔佛新山
電話:(60) 7-334-3232

9.Pudu Market 半山芭露天市場
地址:Pasar Road, KL (opposite Wenworth Hotel)

10.Kayu Nasi Kandar
地址:NO. 64 Jalan SS2/10, 47300 Petaling Jaya, Selangor
電話:(60)3-78774777

11.北酒飯店
地址:No.10 Jalan Bidara 2/4, Taman Bidara,68100 Selangor Darul Ehsan
電話:(60)3-6-1383688

12.美景咖啡餐廳(金馬侖野菜火煱)
地址:Lot F-04, Kea Farm, 39100 Cameron Highlands, Pahang Darul Makmurr
電話:(60)3-496-1940

13.The Smokehouse Hotel Cameron Highlands
地址:Tanah Rata-By-Golf-Course,39000 Cameron Highlands, Pahang Darul Makmur
電話:(60)5-491-1215

14.Melaka Central Wet Market 馬六甲中央市場
地址Jalan Tun Razak Peringgit, 75300

15.古城雞粒飯
地址:No.28-30, Jalan Hang Kasturi, Off Jonker St., 75200
電話:(60)6-2860120

16.僑生餐館(娘惹菜)
地址:107, Jalan Tun Tun Cheng Lock, 75200
電話:(60)6-2845001

17.叫化雞
地址:萬津蛤山哪督公廟前 Banting
電話:03-867-4577

18.東莞仔麵
地址:9 Bukit Bintang Road, KL

19.肉骨茶
地址:Imbi Road, KL

新加坡

stay
1.The Fullerton Hotel
地址﹕1 Fullerton Square
電話﹕(65)6733 8388


地道美食
1.亞坤咖啡總店
架央多士
地址:18 China Street, #01-01 Far East Square, Singapore
電話:+65 6438 3638
營業時間:星期一至六7:30am-7pm;星期日8am-5pm(公眾假期休息)

2.東興
架央多士
地址:285, South Bridge Road, Singapore 058833
電話:(65)6223 3649
營業時間:9am-10pm
前往方法:由烏節路坐的士前往約10分鐘。

3.牛車水Smith Street
史密斯街燒烤BBQ鹽燒大蝦;魚蛋明發;蠔煎
點去:坐 MRT 到 Tanjong Pagar步行約5分鐘。
開放時間:平日5pm-10pm;假日5pm-12mn

4.Newton Circus
九巷牛河;沙煲田雞粥;香辣魔鬼魚#60
點去:坐MRT於Raffles Place向Robinson Road行3分鐘。
營業時間:露天坐位7pm-3am

5.老巴剎
沙嗲王國沙嗲街9號檔;蟹肉薄餅#01-50A;
點去:坐MRT於Raffles Place向Robinson Road行3分鐘。
營業時間:7pm-3am

6.榕城肉骨茶
地址:Eng Hup Ho Hup Coffee Shop, Block 22 Sin Ming Road
營業時間:7am-2pm
交通:從Bishan站(NS17)乘的士約10分鐘

7.國成球記菜社(Kok Seng Restaurant)
咖喱魚頭;大蝦米粉
地址:No.30-32 Keong Saik Road, Singapore 089137
電話:(65)6223 2005
營業時間:11:30am-11:30pm
交通:乘地鐵至Chinatown站(NE4)步行約10分鐘

8.永成餐室
胡椒蟹
地址:No 247-249 Joo Chiat Place, Singapore 427935(近馬六甲旅店)
電話:(65)6440 5560
營業時間:5pm-10pm,逢星期三休息
交通:從Eunos站EW7)乘的士約5分鐘

9.文東記海南雞飯
地址:425 River Valley Road, Singapore248324
電話:(65)6736 3213
營業時間:11:30am-4am

10.水源福建麵
地址:Sing Lian Eating House,549 Gelarg Lor 29

11.逸群雞飯餐室
雞飯;燒肉
地址:25 Purvis Street

12.珍寶海鮮樓
辣椒蟹;黑胡椒蟹
地址:Block 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Center
電話:(65)64423435

13.Tekka Centre
Small India
地址:No.665 Serangoon Road

14.豪華羅雜
地址:Block 90,Stall NO 64, Balestier Food Market, Whampoa Drive
電話:(65)2530137

15.肥仔榮菜館
炒伊麵;油浸筍殼
地址:No.94 Guillemard Road
電話:(65)63452702

16.阿笑潮州滷鴨
地址:Block 56, Upper Changi Road

17.發記 (潮州)
地址:No.76 Amoy Street
電話:6323-1365

18.Glory (娘惹)
地址:139, East Court Road
電話:6344-1749

19.美芝伴大蝦麵
地址:No.370, East Coast Road
電話:6345-7196

20.黃亞細肉骨茶
地址:208, Rangoon Road

21.Alkaff Mansion (印尼星族Rijsttafel)
地址:花帕山

22.成記(潮州魚生)
地址:Nam Cheong Coffee,Seng Kee 240.Tanjong Katong Rd
電話:65-6344-434

23.福樂居(印尼)
地址:Rendezvous,9 Bras Basah Road
電話:65-6339-7508

24.明發(魚蛋)
地址:Sunset City's Marina Square, 2 Floor,No.15
電話:65-6383-9338


熟食中心
1.海昌魚頭爐
淡賓尼圓巴剎熟食中心
地址:Tampines Street 11 Block 137
營業時間:4:30pm-10pm
交通:乘地鐵至Tampines站落車,步行約5分鐘到達。

2.源春滷麵
廈門街熟食中心
地址:Amoy Street Singapore
營業時間:9am-4pm(逢星期一及星期二休息)
交通:乘地鐵往牛車水站下車,步行約7分鐘便可到達。

3.新源記魚片湯
地址:Red hill 163 Singapore紅山中大牌163熟食中心
營業時間:9am-10pm
交通:乘地鐵往紅山站下車,步行約7分鐘便可到達。

4.結霜橋叻沙
地址:Swee Huat Eating House, Blk 27 Jalan Berseh, 01-100, Singapore 200027
營業時間:9am-6pm,逢每月第一個星期三休息
交通:從烏節路乘的士約10分鐘

5.興記咖喱雞麵
地址:531A, Hong Lim Food Centre, 01-127, Singapore 051531
電話:(65) 6535 1077
營業時間:10:30am-2pm(星期日休息)
平均消費:約$20/人
交通:從烏節路乘的士約5分鐘

6.榜鵝椰漿飯中心(Ponggol Nasi Lemak Centre)
地址:238 Tanjong Katong Road, Singapore 437026
電話:(65)6287 0020
營業時間:5:30pm-2:30am,逢星期四休息
交通:從Paya Lebar站(EW8)乘的士約8分鐘

7.Fruits Rojak(美華)
地址:100A Eu Tong Sen Street # 01-01 Pearl's Centre, Chang Cheng Food House, Stall K10( Yang Tze Cinema)Singapore 059813
營業時間:11am-11pm
交通:乘地鐵至Outram Park站(NE3)步行約5分鐘。

8.Just Catering
烏打(otak otak)是一種馬拉小食,將新鮮去骨的鯖魚連同椰漿、辣椒、香茅一同攪碎,再包在新鮮蕉葉上,以牙籤封起,放在爐上烤熟。
地址: No.96 Koon Seng Road, Singapore 427035
電話:( 65 ) 6348 5689
營業時間:24小時營業(可預先致電查詢)
交通:從Eunos站(EW7)乘的士約5分鐘

9.天天海南雞飯
地址:No.10, Maxwell food centre, Maxwell Road
電話:(65)9691 4852
營業時間:11am-7pm(逢星期一休息)
收費:只收現金,不設加一。

10.天香園熟食
炒稞條
地址:4A Jalan Batu Hawker Centre,01-04

11.金記丹戎雲吞麵
地址:Block 7 Chin Sin Huan Eating House,01-113,Jalan Batu

12.悅來熟食
炒牛肉
地址:Chinatown Complex Block 335 Smith Street, 02-226
電話:9170-4152;(65)62278253

南韓:首爾

名譽翻譯導遊
韓國人多不諳英語或普通話,強烈建議在出發前2星期,登上韓國觀光公社的網址,選擇旅遊諮詢一欄,申請名譽翻譯導遊,收費全免。導遊全是義工,你只需繳付其在行程中的門票、用餐費、交通費即可。
網址:big5.chinese.tour2korea.com/


傳統菜
1.新安村
地址:152, Naeja-Dong, Jongro-GU
電話:02-725-7744

烤肉
1.Maposupuru
地址:江南區論峴洞62-6號
電話:(02)516-1522
營業時間:每日24小時
平均消費:$180
前往方法:地鐵3號線狎鷗亭(Apgujeong)下車步行20分鐘。


人參雞
1.土俗村蔘雞湯
地址:鍾路區體府洞85-1
電話:(02) 737-7444
營業時間:11am-11pm
平均時間:$180
前往方法:地鐵3號線景福宮(Gyeongbokgung)下車步行15分鐘。


石頭飯
1.梧木臺
地址:鍾路區寬勳洞38號Ssamziegil3樓
電話:(02) 739-3211
營業時間:11am-11pm
平均消費:$80
前往方法:地鐵3號線安國(Angok)下車步行8分鐘。


人參
1.開址觀光農園(秋)
地址:錦山郡南怡面星谷里670番地
電話:82-41-752-1444
營業時間:11am-9pm
收費:可提供人參採摘體驗,以及人參宴,全套約$280。
前往方法:首爾江南客運站每1.5小時有車前往錦山,車程約2.5小時。

2.人參藥草一條街
地址:錦山郡錦山邑新岱里
營業時間:8am-7pm
前往方法:從錦山長途車站坐的士約需20分鐘。


3.野菜料理
地址:首爾鍾路區寬勳洞84-13
電話:02 730 9301
營業時間:12nn-10pm
平均消費:野菜料理套餐每位$180(兩位起)
前往方法:地鐵安國站步行約3分鐘即可到達。



1.Jangdorigumtang(牛肉湯;牛雜湯)
地址:首爾江南區驛三658-13
電話:02 569 3032
營業時間:11am-11pm
平均消費:$130
前往方法:地鐵驛三洞站步行約6分鐘即可到



1.老茶館
地址:首爾鍾路區寬勳洞2-2
電話:02 737 5019
營業時間:10am-11pm
平均消費:每 位 $60
前往方法:地鐵安國站步行約6分鐘即可到達.

2.傳統茶院
地址:首爾鍾路區寬勳洞30-1
電話:02 730 6305
營業時間:10am-11pm
平均消費:每 位 $60
前往方法:地鐵安國站步行約4分鐘即可到達。



電話:02 723 8828
營業時間:10am-10pm
平均消費:$60
前往方法:從地鐵安國站步行約6分鐘即可到達。



1.晉州會館
地址:首爾中區西小門洞120-35
電話:02 753 5388
營業時間:10am-9pm
平均消費:$50
前往方法:從地鐵市廳站步行約1分鐘即可到達

2.明洞咸興麵館
地址:首爾中區明洞2街26-1
電話:02 776 8430
營業時間:9:30am-10pm
平均消費:$40
前往方法:從地鐵明洞站步行約4分鐘即可到達。

中國:澳門及珠海

葡國菜
1.葡韻美食店
地址:氹仔告利雅施利華街57-59號
電話:28827636

2.里斯本地帶餐廳
地址:路環水鴨街8號地下和一樓
電話:28882226/66864200

3.葡國美食天地
地址:氹仔生央街15-D號和15-C號
電話:28825354


海鮮
1.陳勝記
地址:路環計單奴街21號
電話:(853)28882021

2.李康記
地址:澳門福隆下街33-37號地下
電話:(853)28376670

3.陶陶居
地址:新馬路爐石塘巷6-8號地下(近新馬路)
電話:28572629


粥麵
1.六記麵家
地址:仁慕巷1D地下
電話:28559627

2.三元粥品專家
地址︰澳門福隆下街44號地下
電話:853-28573171

3.(細龜)華軒美食
地址:沙梨頭仁慕巷樂斯大廈地下2C
電話:853-28953106

4.祥記麵家
地址:新馬路福隆新街68號地下
電話:28574310

5.澳門新龍記
地址:新馬路沙梨頭南街29號地下E舖
電話:28262517

6.兆記粥檔
地址:新馬路草堆街鹽埠里


Wine
1.醉樂坊
地址:崗頂前地1號B地下
電話:28932931
營業時間:星期二至日3pm-9pm(逢星期一及每月1號休息)


甜品
1.安德魯餅店
地址:路環市中心撻沙街1號地下
電話:28882534

2.杏香園
地址:新馬路清平街13號
電話:28572701


珠海

中國:北京

私家菜館
1.張群家蘇州私家菜
地址:x袋斜街
電話:8404 6662
平均消費:¥200

2.國肴小居
濃湯魚肚;珍珠蝦排;牛耳;鮮蝦蟹肉卷
地址:東城區交道北三條58號
電話:010-64031940
平均消費:¥300

3.付家私廚(川菜)
瓜橋大排;碧綠榨菜;水煮魚;付家炒飯
地址:海淀區花園東路8號(志新橋南)
電話:010-82037588
平均消費:¥100

4.海棠居
一碗青脆生;家鄉芋頭;長江魚回魚;汁驢肉
地址:宣武門西大街32號(新華社斜對面)
電話:010-83158663
平均消費:¥300

5.白領橋私家菜
咱家老酒煨肉;咱家燒黃魚;羽異甘蘭;咱家金牌湯
地址:海淀區文慧園北路甲22號
電話:010-6226 6368
平均消費:¥60

6.譚華軒
珠蝦排、花菇鮑脯、罐燜牛腩、酒烤鱸魚、菜膽竹笙湯;肚絲魚翅
地址:西城區鼓樓西街112號
電話:+86 10 64033171
營業時間:11am-11pm

7.厲家菜
地址:北京西城德內大街羊房胡同11號
電話:(8610) 66180107
營業時間:6pm-11pm(必須兩日前預訂)

8.格格府(清朝燉品)
地址:東城區美術館後街取燈胡同9號
電話:(8610) 64078006
營業時間:11am-10pm(每日)


烤鴨
1.便宜坊烤鴨店
地址:祟外大街5號新世界二期三層
電話:010 67088069
營業時間:11am-10pm

2.大董烤鴨店
地址:朝陽區團結湖北口三號樓
電話:010 65822892
營業時間:11am-11pm

3.利群烤鴨店
地址:崇文區前門東大街翔風胡同11號
電話:+86 10 67055578
營業時間:11am-10pm


風味小吃
1.天興居炒肝
地址:崇文區前門鮮魚口街95號
電話:+86 10 67023240
營業時間:6am-8pm

2.小腸陳(豬什)
地址:宣武區前門大街門框胡同
營業時間:10am-10pm

3.瑞賓樓(褡褳火燒似油煎的春卷)
地址:宣武區前門大街門框胡同
電話:+86 10 63031100
營業時間:10:30am-2pm,5pm-8:30pm

4.錦韾豆汁店
地址:天壇北里5號樓前商業樓平房
電話:+86 10 67035725
營業時間:6:30am-8pm

5.海碗居老北京炸醬麵館
地址:海淀區增光路東口
電話:+86 10 88374993
營業時間:11am-9pm

6.都一處(燒賣)
地址:前門大街36號
電話:+86 10 6511 2093
營業時間:10:30am-2pm,5pm-9pm

7.福家樓(茶樓;地道小菜或宮廷甜點)
地址﹕東城區東40條23號
電話﹕+86 10 84037831
營業時間﹕11am-2pm,4:30pm-9:30pm

8.八先生涮肉房
地址﹕朝陽區慧忠里304號
電話﹕+86 10 64927397
營業時間﹕11am-2pm,5pm-11pm

9.金生隆(爆肚)
地址﹕北展劇場北側皇帝船碼頭西堤
電話﹕+86 10 13371725595
營業時間﹕11am-2pm,5pm-11pm

10.烤肉季
地址﹕西城區前海東沿14號
電話﹕+86 10 64042552
營業時間﹕11am-2pm,6pm-9pm
平均消費﹕¥100

11.聽鸝館(宮廷菜)
地址:海淀區頤和園內石舫旁
電話:+86 10 62881608
營業時間:11am-2pm,5pm-10pm
平均消費:每位¥300

12.六必居(醬菜)
地址:宣武區前門外糧食店3號
電話:+86 10 63035109
營業時間:9am-8pm

13.天福號(醬肘子)
地址:西城區西直門內大街213號
電話:+86 10 62252361
營業時間:8am-8pm

14.月盛齋(醬肉)
地址:宣武區前門大街門框胡同
電話:+86 10 13910230147
營業時間:10am-10pm

15.文宇奶酪店
地址:東城區交道口南鑼鼓巷49號
電話:+86 10 64057621
營業時間:10am-7pm

16.壇根院食坊
(芥菜墩;京糕梨絲;白水羊頭;炸烙渣;香椿豆;拍黄瓜;羊麻豆腐;砂鍋吊子;氹水腰花;京醬肉絲)
地址:地壇公園東門外甲一号
電話:6428-3358

17.京華食苑
地址:崇文區龍潭路8号
電話:6711-5329


涮羊肉
1.能仁居

2.滿福樓
地址:西城區地安門內大街36号
電話:6403-0992


餃子
1.一軒餃子館
地址:朝陽區廣順南大街二号
電話:010-6473-5656

中國:上海蘇杭


1.方亮蟹宴
地址:上海虹橋路1591號虹橋迎賓館7號樓
電話:86-21-62197788

2.唯唯亭亭大閘蟹專門店
地址:上海虹橋路1234號(電視廣播大樓直走500米)
電話:86-21-62547372

3.蘇州工業園區陽澄湖旅遊發展有限公司
服務:可協助安排在蘇州唯亭鎮一帶的旅遊活動,同時也代為預約當地蟹農開辦的農家樂蟹宴,價錢視乎人數及交通安排而定,詳情可自行聯絡查詢。
地址:蘇州工業園區唯亭鎮生態旅遊區
電話:86-051-62716671(負責人:田全林)

4.成隆行蟹王府
地址:九江路216號地鋪B
電話:86-(0)21-6321 8811
營業時間:11am-1:30pm,5pm-9:30pm

5.王宝和酒家
地址:上海福州路603号(地铁一号线人民广场站下车)
電話:86-63223673

6.新光酒家
地址:天津路512号
電話:021-6322-3978


新派本幫菜
1.福1039
地址:上海市長寧區愚園路1039號
電話:+86(21)5231-1878
營業時間:11am-2pm,5pm-12mn


本幫菜
1.圓苑(興國店)
地址:興國路201號
電話:86-(0)21-6433 9123
營業時間:11am-11:30pm

2.吉士
地址:天平路41号 (近淮海西路)
電話:62829260

3.天地一家
地址:黄埔區中山東一路外灘6号3樓
電話:63297333

4.石家飯店
巴肺湯
地址:蘇州吳中區木讀鎮金山路15-1号
86-512-66862575

5.胥城大厦
奧灶麵;奧鴨;水晶白魚凍;筒骨炖蘿蔔;毛血旺;水八鮮
地址:蘇州三鄉路333号
電話:86-512-68626688

6.山塘松鶴樓菜館
忘不了生煎飽;松鼠桂魚
地址:蘇州市山塘街198号
電話:86-512-65321398

7.香溢大酒店
茶宴
地址:杭州市解放路108号
電話:86-571-27218899-6703

8.伊家鮮古杭薰風閣
筍宴
地址:杭州市滿覺隴路108号
電話:86-571-87979588

9.福祿居
地址:虹橋路一号港匯廣場603
電話:021-6407-9898

10.杭州張生記
地址:杭州慶春東路雙菱路33号
電話:0571-8802-7777


家庭菜
1.茂隆餐廳
地址:進賢路134號
電話:86-(0)21-6256 1167
營業時間:11am-10pm

2.阿山飯店
地址:虹橋路2378号
電話:86-(0)21-62686583

3.名門
地址:蘄王路19号
電話:7066055/7028762老闆娘唐曉紅


小吃
1.吳越人家(麵)
地址:淮海中路706弄10號
電話:86-(0)21-6322 1842
營業時間:9am-11pm

2.小揚生煎館
地址:吳江路60號地下
時間:10am-9pm
交通:地下鐵石門一路站步行2分鐘。

3.夏面馆
地址:绍嘉滨路798号 (近吴興路口, 地铁徐家汇站行10分钟)

4.滄浪亭(麵)
地址:淮海中路689号
電話:5382-3738

5.奎元館(麵)
地址:杭州解放路154号
電話:0571-702-8626

日本:京板

stay
1.柊家旅館

2.俵屋

3.炭屋



松茸

1.松園莊保津川亭
地址:x岡市湯之花溫泉
電話:0771-22-903
供應時間:11:30am-2pm
收費:松茸套餐$449,包括前菜、魚生拼盤、松茸湯、松茸蒸蛋、松茸飯、丹波地雞和丹波牛鐵板燒(另包由JR京都前往JR岡之來回車票及由JR岡來回松園莊之 巴士接送);套票在JR京都有售。



野菜
1.草食中東
(雖則以蔬菜為主,也會配合河鮮和肉,但味道烹調一律以清淡為主。)
地址:京都市左京區淨土寺石橋町32-3
電話:(81)075-752-3500
營業時間:12nn-2pm,6pm-9pm
前往方法:市巴士銀國寺前站步行前往3分鐘

2.百足屋
地址:中京區新町通錦小路上百足屋町381
電話:(81)075-256-7039
營業時間:11am-3pm,5pm-10pm(逢星期三休息)
前往方法:阪急電車烏丸或地下鐵四步行5分鐘。



水魚
1.大市




1.鳥岩樓
午市親子丼定食
地址:上京區五通通智惠光院西入
電話:(81)075-441-4004
營業時間:12nn-2pm;5pm-8pm(逢星期四休息)
前往方法:巴士59號,於今出川淨福寺下車,步行3分鐘。



懐石
1.祇園にしむら



Tempura
1.与太呂本店
Osaka Yotaro
大阪府大阪市中央区
高麗橋2-3-14
06-6231-5561
P.S. 必吃鯛魚飯




1.牛寶
Gyuho
大阪市北區曾根崎新地1-2-30
(06) 6341 0029


Market
1.黑門市場 (板)

2.錦市場 (京)

日本:東京

壽司

1.銀座新富寿し

2.寿司幸本店

3.銀座 鮨 いわ(Sushi Iwa)
東京都中央区銀座6-3-17 悠玄ビル1F
03-3571-7900

4.鮨かねさか
Sushi Kanesaka
中央區銀座8-10-3
03-5568-4411


河豚
1.ふぐ料理博多・い津み


鰻蒲燒
天然鰻魚只於每年5月至11月期間供應

1.五代目 野田岩

2.駒形前川
地址:台東區駒形2-1-29
電話:03-3841-6314
營業時間:11:30am-9pm(年中無休)
前往方法:地下鐵淺草線淺草驛A2出口徒步5分鐘


天麩羅
1.銀座天一 本店

2.さが和

3.近藤

4.銀座天國本店

5.はやし


蕎麥麵
1.更科堀井
地址:港區元麻布3-11-4
電話:03-3403-3401
營業時間:11:30am-8:30pm (逢星期三休息)
前往方法:地下鐵大江戶線麻布十番驛徒步5分鐘

2.神田まつや

3.かんだやぶそば

4.並木藪蕎麦

5.蓮玉庵

6.浜町藪そば

7.古拙
中央區銀座2-13-6東二大廈2樓
03-3543-6565



烏冬
1.鳥茶屋
晚上,店子做客席料理,中午時段雞肉湯烏冬¥1,400
地址:新宿區神槳4-2
電話:03 3260 6661
營業時間:最期一至六11:30am-2pm;5pm-9:30pm(星期六4pm-9:30pm )
前往方法:JR飯田橋站下車,步行約8分鐘


鮟康鍋
1.いせ源



1.麤皮
地址:港區西新橋3-23-11御成門小田急1F
電話:(81) 03-3438-1867
營業時間:12nn-11pm ;星期日及日本假期休息
前往方法:地下鐵御成門步行1分鐘

2.

3.淺草今半本店
地址:台東區西淺草3-1-12
電話:03-3841-1114
營業時間:11:30am-9:30pm
前往方法:地下鐵淺草線淺草驛徒步7分鐘

4.近江源氏
壽喜燒(Sukiyaki)
地址:歌舞伎町2-39-8 1F
電話:(81) 03-5272-2850
營業時間: 每 日 11:30am-2pm ; 5pm-11pm(星期六5pm-11pm);星期日休息
前往方法:西武新宿北口步行2分鐘 (opposite to vintage hotel)

5.肉の万世
東京都千代田区神田須田町2-21
秋葉原本店 10F
03-3251-0291




1.みの家


豆腐
1.笹乃雪



1.とんき

2.ゲンカツ
地址:東京都中央區銀座4-6-18銀座3/F
電話:03-3567-1129
營業時間:11:30am-11pm
前往方法:地下鐵銀座線銀座驛A11出口徒步2分鐘。

3.蓬萊屋(小津安二郎的美食)
地址:台東區上野3-28-5
電話:03-3831-5783
營業時間:11:30am-1:30pm,5pm-7:30pm
定休日:逢星期三
前往方法:JR御徒町徒步1分鐘

4.Katsukura 京都三条
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
高島屋14F
03-5361-1878



1.東京軍雞 (極上親子丼 lunch only, 軍雞鍋定食 dinner)
地址:中央區日本橋人形町1-17-10
電話:03-3668-7651
營業時間:11:30am-1pm , 5pm-10pm (星期日及假期休息)
前往方法:地下鐵淺草線人形町驛A2出口徒步2分鐘


爐端燒
1.田舍屋西店
地址:東京都港區六本木4-10-11八卷大廈地下
電話:03-5775-1012
交通:地鐵日比谷線六本木站下車,徒步3分鐘即達。
營業時間:黃昏5:00至晚上11:00
注意:座位非常有限,晚飯時間必須訂位,或選擇下午五時開鋪後即入座。


泥鰍鍋
1.駒形
由1801年開始經營,店內食器、陳設依然保持昔日古舊的面貌,老店的韻味比泥鰍鍋更具風情。
地址:東台區駒形1-7-12
電話:03-3842-4001
營業時間:11:00-21:00
交通:JR淺草步行五分鐘

Others
1.幸村(ゆきむら)
東京都港区麻布十番1-5-5
高柳ビル3F
03-5772-1610

2.石かわ
新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F
03-5225-0173
﹝只做晚市﹞


築地
1.Ankouya Takahashi
喜知次魚、鮟康魚、超級穴子
地址:築地5-2-1(8號館)
電話:03-3541-1189
營業時間:7:00-13:00

2.Kitsuneya
牛雜
地址:築地4-9-12
電話:03-3545-3902
營業時間:7:00-13:30

3.Inoue
拉麵
地址:築地4-9-11
電話:03-3542-0620
營業時間:5:00-13:00

4.Tsukiji Shoro
蛋捲
地址:築地4-13-13
電話:03-3542-0620
營業時間:4:00-15:00

5.Maruake
蛋捲
地址:築地4-10-10
電話:03-3542-1919
營業時間:4:00-14:00

6.Daisada
蛋捲
地址:築地4-13-11
電話:03-3541-6964
營業時間:4:00-14:00

7.Kiraku Sushi
白肉魚
地址:築地3-10-4
電話:03-3541-0908
營業時間:11:30-21:00


梅乾
1.五代庵
地址:目黑區柿之木板1-31-14
電話:03-3725-5199
營業時間:10:00-19:00 (can deliver to your hotel)