中國:北京

私家菜館
1.張群家蘇州私家菜
地址:x袋斜街
電話:8404 6662
平均消費:¥200

2.國肴小居
濃湯魚肚;珍珠蝦排;牛耳;鮮蝦蟹肉卷
地址:東城區交道北三條58號
電話:010-64031940
平均消費:¥300

3.付家私廚(川菜)
瓜橋大排;碧綠榨菜;水煮魚;付家炒飯
地址:海淀區花園東路8號(志新橋南)
電話:010-82037588
平均消費:¥100

4.海棠居
一碗青脆生;家鄉芋頭;長江魚回魚;汁驢肉
地址:宣武門西大街32號(新華社斜對面)
電話:010-83158663
平均消費:¥300

5.白領橋私家菜
咱家老酒煨肉;咱家燒黃魚;羽異甘蘭;咱家金牌湯
地址:海淀區文慧園北路甲22號
電話:010-6226 6368
平均消費:¥60

6.譚華軒
珠蝦排、花菇鮑脯、罐燜牛腩、酒烤鱸魚、菜膽竹笙湯;肚絲魚翅
地址:西城區鼓樓西街112號
電話:+86 10 64033171
營業時間:11am-11pm

7.厲家菜
地址:北京西城德內大街羊房胡同11號
電話:(8610) 66180107
營業時間:6pm-11pm(必須兩日前預訂)

8.格格府(清朝燉品)
地址:東城區美術館後街取燈胡同9號
電話:(8610) 64078006
營業時間:11am-10pm(每日)


烤鴨
1.便宜坊烤鴨店
地址:祟外大街5號新世界二期三層
電話:010 67088069
營業時間:11am-10pm

2.大董烤鴨店
地址:朝陽區團結湖北口三號樓
電話:010 65822892
營業時間:11am-11pm

3.利群烤鴨店
地址:崇文區前門東大街翔風胡同11號
電話:+86 10 67055578
營業時間:11am-10pm


風味小吃
1.天興居炒肝
地址:崇文區前門鮮魚口街95號
電話:+86 10 67023240
營業時間:6am-8pm

2.小腸陳(豬什)
地址:宣武區前門大街門框胡同
營業時間:10am-10pm

3.瑞賓樓(褡褳火燒似油煎的春卷)
地址:宣武區前門大街門框胡同
電話:+86 10 63031100
營業時間:10:30am-2pm,5pm-8:30pm

4.錦韾豆汁店
地址:天壇北里5號樓前商業樓平房
電話:+86 10 67035725
營業時間:6:30am-8pm

5.海碗居老北京炸醬麵館
地址:海淀區增光路東口
電話:+86 10 88374993
營業時間:11am-9pm

6.都一處(燒賣)
地址:前門大街36號
電話:+86 10 6511 2093
營業時間:10:30am-2pm,5pm-9pm

7.福家樓(茶樓;地道小菜或宮廷甜點)
地址﹕東城區東40條23號
電話﹕+86 10 84037831
營業時間﹕11am-2pm,4:30pm-9:30pm

8.八先生涮肉房
地址﹕朝陽區慧忠里304號
電話﹕+86 10 64927397
營業時間﹕11am-2pm,5pm-11pm

9.金生隆(爆肚)
地址﹕北展劇場北側皇帝船碼頭西堤
電話﹕+86 10 13371725595
營業時間﹕11am-2pm,5pm-11pm

10.烤肉季
地址﹕西城區前海東沿14號
電話﹕+86 10 64042552
營業時間﹕11am-2pm,6pm-9pm
平均消費﹕¥100

11.聽鸝館(宮廷菜)
地址:海淀區頤和園內石舫旁
電話:+86 10 62881608
營業時間:11am-2pm,5pm-10pm
平均消費:每位¥300

12.六必居(醬菜)
地址:宣武區前門外糧食店3號
電話:+86 10 63035109
營業時間:9am-8pm

13.天福號(醬肘子)
地址:西城區西直門內大街213號
電話:+86 10 62252361
營業時間:8am-8pm

14.月盛齋(醬肉)
地址:宣武區前門大街門框胡同
電話:+86 10 13910230147
營業時間:10am-10pm

15.文宇奶酪店
地址:東城區交道口南鑼鼓巷49號
電話:+86 10 64057621
營業時間:10am-7pm

16.壇根院食坊
(芥菜墩;京糕梨絲;白水羊頭;炸烙渣;香椿豆;拍黄瓜;羊麻豆腐;砂鍋吊子;氹水腰花;京醬肉絲)
地址:地壇公園東門外甲一号
電話:6428-3358

17.京華食苑
地址:崇文區龍潭路8号
電話:6711-5329


涮羊肉
1.能仁居

2.滿福樓
地址:西城區地安門內大街36号
電話:6403-0992


餃子
1.一軒餃子館
地址:朝陽區廣順南大街二号
電話:010-6473-5656

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