新加坡

stay
1.The Fullerton Hotel
地址﹕1 Fullerton Square
電話﹕(65)6733 8388


地道美食
1.亞坤咖啡總店
架央多士
地址：18 China Street, #01-01 Far East Square, Singapore
電話：+65 6438 3638
營業時間：星期一至六7:30am-7pm；星期日8am-5pm（公眾假期休息）

2.東興
架央多士
地址：285, South Bridge Road, Singapore 058833
電話：(65)6223 3649
營業時間：9am-10pm
前往方法：由烏節路坐的士前往約10分鐘。

3.牛車水Smith Street
史密斯街燒烤BBQ鹽燒大蝦;魚蛋明發;蠔煎
點去：坐 MRT 到 Tanjong Pagar步行約5分鐘。
開放時間：平日5pm-10pm;假日5pm-12mn

4.Newton Circus
九巷牛河;沙煲田雞粥;香辣魔鬼魚#60
點去：坐MRT於Raffles Place向Robinson Road行3分鐘。
營業時間：露天坐位7pm-3am

5.老巴剎
沙嗲王國沙嗲街9號檔;蟹肉薄餅#01-50A;
點去：坐MRT於Raffles Place向Robinson Road行3分鐘。
營業時間：7pm-3am

6.榕城肉骨茶
地址：Eng Hup Ho Hup Coffee Shop, Block 22 Sin Ming Road
營業時間：7am-2pm
交通：從Bishan站（NS17）乘的士約10分鐘

7.國成球記菜社(Kok Seng Restaurant)
咖喱魚頭;大蝦米粉
地址：No.30-32 Keong Saik Road, Singapore 089137
電話：(65)6223 2005
營業時間：11:30am-11:30pm
交通：乘地鐵至Chinatown站(NE4)步行約10分鐘

8.永成餐室
胡椒蟹
地址：No 247-249 Joo Chiat Place, Singapore 427935(近馬六甲旅店)
電話：(65)6440 5560
營業時間：5pm-10pm，逢星期三休息
交通：從Eunos站EW7)乘的士約5分鐘

9.文東記海南雞飯
地址：425 River Valley Road, Singapore248324
電話：（65）6736 3213
營業時間：11:30am-4am

10.水源福建麵
地址：Sing Lian Eating House,549 Gelarg Lor 29

11.逸群雞飯餐室
雞飯;燒肉
地址：25 Purvis Street

12.珍寶海鮮樓
辣椒蟹;黑胡椒蟹
地址：Block 1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Center
電話：(65)64423435

13.Tekka Centre
Small India
地址：No.665 Serangoon Road

14.豪華羅雜
地址：Block 90,Stall NO 64, Balestier Food Market, Whampoa Drive
電話：(65)2530137

15.肥仔榮菜館
炒伊麵;油浸筍殼
地址：No.94 Guillemard Road
電話：(65)63452702

16.阿笑潮州滷鴨
地址：Block 56, Upper Changi Road

17.發記 (潮州)
地址：No.76 Amoy Street
電話：6323-1365

18.Glory (娘惹)
地址：139, East Court Road
電話：6344-1749

19.美芝伴大蝦麵
地址：No.370, East Coast Road
電話：6345-7196

20.黃亞細肉骨茶
地址：208, Rangoon Road

21.Alkaff Mansion (印尼星族Rijsttafel)
地址：花帕山

22.成記(潮州魚生)
地址：Nam Cheong Coffee,Seng Kee 240.Tanjong Katong Rd
電話：65-6344-434

23.福樂居(印尼)
地址：Rendezvous,9 Bras Basah Road
電話：65-6339-7508

24.明發(魚蛋)
地址：Sunset City's Marina Square, 2 Floor,No.15
電話：65-6383-9338


熟食中心
1.海昌魚頭爐
淡賓尼圓巴剎熟食中心
地址：Tampines Street 11 Block 137
營業時間：4:30pm-10pm
交通：乘地鐵至Tampines站落車，步行約5分鐘到達。

2.源春滷麵
廈門街熟食中心
地址：Amoy Street Singapore
營業時間：9am-4pm(逢星期一及星期二休息)
交通：乘地鐵往牛車水站下車，步行約7分鐘便可到達。

3.新源記魚片湯
地址：Red hill 163 Singapore紅山中大牌163熟食中心
營業時間：9am-10pm
交通：乘地鐵往紅山站下車，步行約7分鐘便可到達。

4.結霜橋叻沙
地址：Swee Huat Eating House, Blk 27 Jalan Berseh, 01-100, Singapore 200027
營業時間：9am-6pm，逢每月第一個星期三休息
交通：從烏節路乘的士約10分鐘

5.興記咖喱雞麵
地址：531A, Hong Lim Food Centre, 01-127, Singapore 051531
電話：(65) 6535 1077
營業時間：10:30am-2pm（星期日休息)
平均消費：約$20/人
交通：從烏節路乘的士約5分鐘

6.榜鵝椰漿飯中心（Ponggol Nasi Lemak Centre）
地址：238 Tanjong Katong Road, Singapore 437026
電話：(65)6287 0020
營業時間：5:30pm-2:30am，逢星期四休息
交通：從Paya Lebar站(EW8)乘的士約8分鐘

7.Fruits Rojak（美華）
地址：100A Eu Tong Sen Street # 01-01 Pearl's Centre, Chang Cheng Food House, Stall K10（ Yang Tze Cinema)Singapore 059813
營業時間：11am-11pm
交通：乘地鐵至Outram Park站（NE3）步行約5分鐘。

8.Just Catering
烏打（otak otak）是一種馬拉小食，將新鮮去骨的鯖魚連同椰漿、辣椒、香茅一同攪碎，再包在新鮮蕉葉上，以牙籤封起，放在爐上烤熟。
地址： No.96 Koon Seng Road, Singapore 427035
電話：（ 65 ） 6348 5689
營業時間：24小時營業（可預先致電查詢）
交通：從Eunos站（EW7）乘的士約5分鐘

9.天天海南雞飯
地址：No.10, Maxwell food centre, Maxwell Road
電話：（65）9691 4852
營業時間：11am-7pm（逢星期一休息）
收費：只收現金，不設加一。

10.天香園熟食
炒稞條
地址：4A Jalan Batu Hawker Centre,01-04

11.金記丹戎雲吞麵
地址：Block 7 Chin Sin Huan Eating House,01-113,Jalan Batu

12.悅來熟食
炒牛肉
地址：Chinatown Complex Block 335 Smith Street, 02-226
電話：9170-4152;(65)62278253